En la ciudad de Catriel se llevó a cabo un importante procedimiento conjunto entre personal policial y agentes de Ganadería y Pesca, que tuvo como resultado el decomiso de aproximadamente 700 kilogramos de carne. El operativo se realizó en el marco de controles sanitarios y comerciales en diferentes puntos de la localidad.
Durante las inspecciones se detectaron diversas faltas, entre ellas faena clandestina, carne en estado de descomposición y productos sin rótulo identificatorio. Como consecuencia, se labraron cinco actas de infracción y se procedió a la clausura preventiva de los productos observados.
El operativo se llevó a cabo en un total de siete carnicerías, donde se aseguró el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de inocuidad alimentaria. Todo el material decomisado fue trasladado y depositado en la fábrica de chacinados “Porcatriel”, cumpliendo con las disposiciones establecidas para este tipo de procedimientos